apprentissage ; alternance ; formation ; CFA ; Cerfal ; UFA ; CFA ; formations ; CAP, Bac, BTS, Licence professionnelle, licence générale, Master, DCG, DSCG, titre professionnel RNCP

CAP Fleuriste

Durée de la formation

2 ans

Type de contrat

contrat d'apprentissage

Rythme d'alternance

15 semaines en formation/37 semaines en entreprise sur 1 an

Site(s) de formation

1 site(s) disponible(s)

Présentation de la formation

Période de rentrée : Septembre (entrée possible en formation jusqu’à mi-mars)

Objectifs de formation

Le titulaire du CAP fleuriste est un employé qui exerce une activité à caractère artisanal et artistique.
Doté d’une sensibilité esthétique, il réalise tout arrangement courant avec tous végétaux.
Il est rigoureux, efficace et soucieux de la qualité des produits vendus.
L’activité du fleuriste/vendeur s’exerce fréquemment debout dans l’atelier ou au magasin. Il doit d’adapter aux contraintes saisonnières et aux particularités du commerce de la fleur.

Le titulaire doit être capable de :

  • maîtriser la transformation des produits et la confection liées à la réalisation de bouquets et de compositions en fonction des styles et des thèmes abordés,
  • maîtriser la réception, le contrôle, et la préparation des végétaux et des produits en vue de leur vente et de leur stockage,
  • conseiller la clientèle et participer à sa fidélisation,
  • participer à la mise en valeur de l’offre et des produits,
  • assurer la vente.

Programme de la formation

Matières professionnelles

  • UP1 Préparation et confection d’une production florale
  • UP2 Vente, conseil et mise en valeur de l’offre

Matières générales

  • UG1 Français, histoire-géographie et enseignement moral et civique
  • UG2 Mathématiques et physique-chimie
  • UG3 Éducation physique et sportive
  • UG4 Langue vivante 1 : anglais

Équivalence ECTS : /

Méthodes mobilisées

Cours en présentiel en petits effectifs, environnement numérique de travail, parc de 9 hectares, salles d’informatique, projets et chantier à l’extérieur, concours, plateau technique.

Modalités d’évaluation

Contrôle continu en cours de formation
Épreuve terminale théorique à l’écrit et à l’oral et épreuve pratique de confection d’un bouquet et arrangement.

Conditions d’admission et pré-requis

  • Être titulaire du brevet des collèges, élève de Première ou Terminale (avoir 15 ans minimum.)
  • Sélection des candidats sur dossier
  • Tests de positionnement / Entretien individuel
  • Admission définitive à la signature d’un contrat en alternance.

Débouchés professionnels & parcours post-diplôme

Métiers

Fleuriste qualifié, aide-fleuriste, employé d’atelier qualifié, employé de fabrication qualifié.

Secteurs d’activité

TPE ou PME du secteur de l’artisanat, rayon spécialisé d’un commerce polyvalent utilisant la prestation florale, atelier d’art floral.

Suite de parcours post-diplôme

  • Insertion professionnelle
  • Brevet professionnel Fleuriste
  • Brevet de maîtrise Fleuriste

Site(s) de formation disponible(s)

93

UFA Fénelon - Vaujours

Adresse : 1, rue de Montauban - 93410 Vaujours

Téléphone : 01 49 63 62 28

Voir le site de formation

Accessibilité

Formation ouverte aux personnes en situation de handicap sauf restriction liée à l’inhabilité et/ou contreindication médicale.

Pour plus d’informations, contactez notre référent handicap : contact@cerfal.fr

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